El Cocinero Fiel - Arroz de cocido de carne

elcocinerofiel cocina videorecetas,Howto & Style

Más en http://elcocinerofiel.com Ingredientes: 2 cebollas, 4 zanahorias, 2 puerros, 2 cabezas de ajo, 1 pollo, 1 manojo de perejil, 2 manitas de cerdo, 1 oreja de cerdo, 1 trozo de careta, 1 trozo de espinazo de cerdo, 4 costillas de cerdo, 300 g de magro de ternera, 2 huesos de rodilla de ternera, 300 g de arroz, 1 ramita de tomillo, 1 ramita de romero, 3 hojas de laurel, 4 clavos de especia, pimienta negra en grano, 1 botella de vino tinto, agua, sal y aceite de oliva virgen extra. Puedes seguirme en: Twitter: https://twitter.com/elcocinerofiel Facebook: http://www.facebook.com/elcocinerofielfb Gplus: https://plus.google.com/u/0/+elcocinerofiel