Cardo por Navidad
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Ingredientes:
400 g de cardo escurrido
300 g de mejillones
100 g de berberechos
2 cebollas
4 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
2 hojas de laurel
1 ramillete de perejil
15 de harina
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal