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Cardo por Navidad

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Ingredientes: 400 g de cardo escurrido 300 g de mejillones 100 g de berberechos 2 cebollas 4 dientes de ajo 100 ml de vino blanco 2 hojas de laurel 1 ramillete de perejil 15 de harina Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal