El Cocinero Fiel - Risotto de jamón (EXPRÃS)
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Ingredientes:
300 g de arroz,
2 copas de vino blanco,
600 ml de caldo de pollo,
100 g de jamón, 1 cebolla,
4 dientes de ajo, 75 g de mantequilla,
50 g de queso parmesano,
aceite de oliva virgen extra,
pimienta y sal.