El Cocinero Fiel - Callos a la madrileña
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Ingredientes:
1 kg de tripa de vaca
1/2 morro de vaca
1 pata de vaca
1 chorizo
1 morcilla
1 cabeza de ajos
1 cebolla
2 hojas de laurel
2 cucharadas de pimentón dulce
1 guindilla
4 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
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