El Cocinero Fiel - Currywurst (salsa de tomate al curry)
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Ingredientes:
4 salchichas, ½ kg de tomates,
1 cebolla, 4 dientes de ajo,
4 cucharadas de curry (½ de comino,
½ de cilantro, ½ de pimentón dulce,
½ cúrcuma, 1 estrella de anÃs,
2 semillas de cardamomo,
1 hoja de laurel y 3 clavos de especia),
aceite de oliva virgen extra,
pimienta y sal.