Can Fabes apaga sus fogones
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Barcelona, 1 sep (EFE).-
El restaurante Can Fabes ha apagado sus fogones tras servir los últimos menús creados por el chef Santi SantamarÃa en una cena emotiva para la familia del desaparecido cocinero.
los trabajadores del mÃtico restaurante ha preparado, con guantes en las manos, las últimas mesas, mientras en las sartenes se cocinaban los tipico menús de SantamarÃa, de marcado carácter tradicional.
Can Fabes hecha el cierre, después de dos años y medio intentando mantener a flote el negocio tras la repentina muerte, hace dos años en Singapur, de Santi SantamarÃa, a los 53 años.
Regina, su hija, admite que la pérdida de su padre, junto con la voraz crisis económica, han sido los principales factores que ha precipitado el cierre del restaurante.
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