El Cocinero Fiel - Pollo en achiote (con puré de patatas)
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4 muslos de pollo,
4 patatas, 2 dientes de ajo,
1 naranja, achiote, clavos,
comino, pimienta negra,
pimienta de jamaica, 1 guindilla,
aceite de oliva virgen extra y sal.