Los inicios del Celler, entrevista a los hermanos Roca parte 1 de 7

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El Celler de Can Roca es la síntesis de la trayectoria de los tres hermanos Roca, Joan, Josep i Jordi, que han encontrado en este espacio la manera de fundir las tres formas que tienen de trabajar la gastronomía. Joan Roca nos cuenta cómo ha sido este camino en este primer capítulo. http://www.verycocinar.com/entrevista/los_hermanos_roca/la_historia_de_una_familia