El 'lado oscuro' de los edulcorantes artificiales
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Madrid, 17 sep ( efesalud.com ). La doctora Pilar MartÃn Vaquero destaca en su vÃdeoblog que "la ingesta sistemática" de bebidas etiquetadas como light, dulcificadas a base de edulcorantes artificiales, ocasionarÃa, a largo plazo, según demuestra un estudio reciente de endocrionologÃa, alteraciones fisiológicas cerebrales en la función del gusto, de tal manera que el individuo sufrirÃa "avidez" por la comida, sobre todo alimentos ricos en calorÃas, que desembocarÃa en obesidad o sÃndrome metabólico, conjunción de varias enfermedades que aumentan la probabilidad de padecer patologÃas cardiovasculares o diabetes tipo dos.