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El Cocinero Fiel - Ensaladilla con gamba roja de Tarragona
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Ingredientes:
300 g de gamba roja de Tarragona,
1 zumo de 2 limas, 1/2 diente de ajo,
200 g de guisantes, 2 patatas grandes,
2 zanahorias, 25 aceitunas negras,
1 huevo, 1 zumo de 1/2 limón,
100 ml de aceite de oliva virgen extra,
pimienta y sal.