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El Cocinero Fiel- Pollo relleno (Navidad low cost)

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Más en http://elcocinerofiel.com/ Ingredientes: 1 pollo, 250 g de longaniza, pasas, cacahuetes, 4 patatas, 3 cebollas, 4 dientes de ajo, 2 copas de Oporto, manteca de cerdo, romero, tomillo, orégano, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal.