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El Cocinero Fiel - Costillar de cerdo a la brasa

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Más en http://elcocinerofiel.com/ Ingredientes: 1 costillar de cerdo, 4 patatas, 4 cayenas, 6 dientes de ajo, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de pimentón dulce, 1 copa de vino blanco, aciete de oliva virgen extra, pimienta y sal