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Bacanal por Navidad

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2 costillas de ternera 1 costillar de cerdo 1 pollo 1 manojo de judías verdes 1 manojo de espárragos 1 manojo de cebollino 300 g de tomates cherry 200 g de mozzarella 4 patatas 2 cebollas 1 copa de vino añejo 1 cabeza de ajos 3 hojas de laurel 75 g de manteca de cerdo 1 limón Pimentón dulce Salsa picante 50 g de miel Orégano Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal