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El Cocinero Fiel - Vichyssoise (sopa de puerro)

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Más en http://elcocinerofiel.com/ Ingredientes: 1 cebolla, 3 puerros, 1 patata, ½ litro de leche, 50 ml de nata, 1 cucharada de mantequilla, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal.