El Cocinero Fiel - Lomo de cerdo a la gallega (raxo)

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Más en http://elcocinerofiel.com/ Ingredientes: 350 g de lomo de cerdo, 4 patatas grandes, 2 copas de vino blanco, 4 dientes de ajo, orégano, perejil, 1 cucharada de pimentón dulce, aceite de oliva virgen extra y sal.