Club sándwich

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Ingredientes: 375 g de harina de pan 3 huevos grandes 100 g de mantequilla 75 g de leche entera 40 g de azúcar 10 g de sal 7,5 g de levadura de pan 3,5 g de malta enzimática 4 hojas de lechuga 2 rodajas de tomate ½ pechuga de pollo 2 lonchas de beicon 1 huevo duro 1 cucharada de mayonesa