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Una esfera de chocolate gana el I Concurso de Jóvenes Pasteleros de Valencia

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Valencia 23 ene (EFE).- (Imágenes: Guillermo Rodríguez) Una esfera de chocolate compuesta por un "mousse" y un fundido han otorgado al autor de este postre, el joven de Cambrils (Tarragona) Marc Balaguer, el premio del Concurso Jóvenes Pasteleros Delité en Valencia en su primera edición. Palabras clave: efe,valencia,gastronomia,concurso,pasteleros