El Cocinero Fiel - Pollo Dopiaza (Murgh Dopiaza)
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Ingredientes:
4 pechugas de pollo,
2 cebollas, 4 dientes de ajo,
25 g de jengibre fresco,
2 cayenas, 1 cucharada de cilantro,
1 cucharada de comino,
1 cucharada de cúrcuma,
125 g de yogur blanco,
ghee, pimienta y sal.